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![]() 米離れが進む中で、地域の食文化を守り、物を大切にする心や郷土への関心を高めてほしいとの思いを込め、昔なつかしいおふくろの味、また健康志向の現代人にも受け入れられる‘こねつけ’を商品化したいと考えます。 |
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1.こねつけ試食会(H16.1.28) | ||
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2.こねつけプロジェクト「こねつけネット」結成 | ||
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3.上田真田まつり「手作り城下町」(H16.4.25) | ||
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4.試作・検討会開催 | ||
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★「こねつけ」できました!! | ||
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★「こねつけネット」がテレビ番組に出演!! |
女性会が、上田の名物にしようと取り組んできた「こねつけ」について、NHKの生番組で紹介され、
当日はスタジオで作り方を実演しました。 ![]() ![]() 放送日 平成18年5月31日(水)17:10〜18:00 番組名 NHK「イブニング信州・みんなの厨房」 ![]() メンバーによるVTR撮り(5月17日) |